Niels in China

Russische less

Dat Russisch is helemaal niet zo moeilijk. Volgens mij is het ook voor mensen die niet 3 maanden in Baku hebben gezeten wel te lezen wat voor etablissement hier wordt aangeprezen.

Hollands op z'n Chinees

Gister voor Summer en haar ouders hutspot gemaakt als een van de gerechtjes voor het pre-nieuwjaars diner. Misschien wel de eerste keer dat dit op foto is vastgelegd: hutspot dat wordt gegeten met stokjes.

Chinezen vind je overal

Chinezen zijn overal, en ook in Houston hoor ik regelmatig Chinees gesproken worden, maar deze had ik toch niet verwacht: een kunstschaatsleraar (m) in het Galleria winkelcentrum...?!

Dat is beter

Na een week met grijze luchten, frisse temperaturen en nu en dan regen was het vandaag eindelijk lekker zonnig en warm en daar heb ik tijdens de lunch bij de Italiaan dan ook lekker van genoten. In Yantai zal het weer even schakelen worden als het volgende week, volgens de voorspellingen, weer sneeuwt.

Groundhog day

De groundhog is een soort een marmot en op de ochtend van 2 februari kijkt iedereen gespannen als hij zijn hol uit komt. Ziet de groundhog zijn schaduw dan is het nog 6 weken winter, zo niet dan is het voorjaar in aantocht.

Weerbericht voor Houston

Koud en nat, het lijkt Nederland wel. Waar het is Nederland nu sneeuwt en vriest hebben ze nu hier het +5, nat en grijs weer. Wel opvallend dat dus ook hier de winter aanmerkelijk kouder is dan gemiddeld.

Sneeuw op Schiphol

Een oude bekende

Vandaag tijdens de lunch heb ik een lokale specialiteit uitgekozen: een stoofschotel met varkensvlees en cucumarya. "Heel speciaal en heel lokaal, kun je ergens anders eten", aldus de gastheer, dus dat gaan we proberen. Het zou een soort schelpdier moeten zijn. Toen het geserveerd werd, bleek het de oude vertrouwde zeekomkommer te zien, en mijn opinie heb ik al eerder gegeven. Ik moet wel toegeven dat het een stoofschotel een stuk beter te eten is dan gewooon gekookt zoals in China.
P.S. Dit was overigens dezelfde gastheer als die van de 400 rozen.

Het eten

Gisteravond zijn we Oekrainees gaan eten, daar drinken ze honingbier en eten ze varkensvet met chocolade. Dat verwacht je dus niet als je door de chocolade heen bijt. Sowieso waren ze daar nogal gek op vet, vet met chocolade, vet met peper, gerookt vet, rauw vet. Verder leek het eten veel op dat in Baku, en dat kwam goed uit, want daar was ik ook nogal fan van.

Botanische tuin

Gistermiddag hebben we een bezoek gebracht aan de Botanische Tuin van Vladivostok. Op de foto de rozentuin, ze hebben daar wel 400 soorten rozen!! Althans volgens onze gids, in de zomer...